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标准化助力食品质量安全追溯


来源:福建省标准化研究院   发布时间:2019/9/27   阅读:4742次


    日前,由福建省标准化院牵头起草的省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范 自然人》(DB35/T1861-2019)发布,并将于1211日起正式实施。

    根据《福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作方案》建设要求,201711月,福建省标准化院牵头制定完成省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》(DB35/T 1711-2017),夯实了“一品一码”追溯的工作基础。在此基础上,新发布的《食品质量安全追溯码编码技术规范  自然人》对从事食品生产经营主体为自然人的食品质量安全追溯码进行编码,实现了我省食品安全“一品一码”追溯体系建设全覆盖的工作要求,标准的实施将进一步提升我省食品质量安全“一品一码”追溯管理水平。